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酒(さけ)は、エタノール(アルコールの一種)が含まれた飲料の総称で、抑制作用があるため飲むと酩酊を起こす。お酒という丁寧な呼び方もよく用いられ、酒類やアルコール飲料、またソフトドリンクに対して「ハードドリンク」とも呼ばれることがある。西洋ではワインに相当する語彙が総称として用いられることがある。 (出典:Wikipedia)

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  • トルタ・カプレーゼ

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    トルタ・カプレーゼの調理法は多くの種類があるが、基本的なレシピはバターに砂糖を入れて、室温で軟らかくしてかき混ぜる。次に卵黄を加えて、もう一度かき混ぜ、残りの材料(細かく切り刻んだアーモンド、湯煎して溶かしたチョコレート、泡立てた卵白)を加える。焼いた後ケーキの外側が薄く硬い殻状になり、内側がしっとりする。通常は粉砂糖を軽く振りかける。ストレガやその他のを少量加える事もしばしばある。(トルタ・カプレーゼ フレッシュアイペディアより)

  • 天皇誕生日

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    日本においては27年後の宝亀6年(775年)の光仁天皇の時代、10月13日(11月10日)に天長節の儀が執り行なわれ、臣下は天皇の好物のを献上し、宴を賜ったという(天皇誕生日 フレッシュアイペディアより)

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