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  • 兼由

    兼由から見た水産物魚介類

    株式会社兼由(カネヨシ)は、北海道根室市の漁業、水産物加工メーカーである。兼由 フレッシュアイペディアより)

  • チゲ

    チゲから見た魚介類魚介類

    チゲは、キムチや肉、魚介類、豆腐などを出汁で煮込んだ、朝鮮半島の鍋料理のひとつ。チゲ フレッシュアイペディアより)

  • 水軍鍋

    水軍鍋から見た魚介類魚介類

    瀬戸内海の魚介類と海草をたっぷり入れ、昆布などを使った出汁で煮込む。水軍鍋 フレッシュアイペディアより)

  • ヤマダイ食品

    ヤマダイ食品から見た魚介類魚介類

    1921年に、四日市市で、伊勢湾産の魚介類を原料とした佃煮の製造販売する個人商店として始まった。魚介類の水揚げが減ると、1970年に市場などで販売される惣菜の製造事業を始めた。1980年に現在の株式会社を設立した。惣菜を冷凍しての流通をすすめ、1980年代後半から百貨店や旅館・ホテル、外食産業向けへと販路を広げた。ヤマダイ食品 フレッシュアイペディアより)

  • トンネルフリーザー

    トンネルフリーザーから見た海産物魚介類

    トンネルフリーザーとは、ベルトコンベアの入口から出口までをトンネルのように覆い、その中で製品を冷凍する機械である。対象を連続的に効率良く急速冷凍するための機械で、海産物の冷凍など食品加工業で多く用いられている。トンネルフリーザー フレッシュアイペディアより)

  • 志摩市浜島磯体験施設「海ほおずき」

    志摩市浜島磯体験施設「海ほおずき」から見た魚介類魚介類

    ふるさと味番屋 - 志摩地方産の魚介類を使った郷土料理・漁師の料理を朝食でいただける。要予約。志摩市浜島磯体験施設「海ほおずき」 フレッシュアイペディアより)

  • 穀醤

    穀醤から見た魚介類魚介類

    魚醤 - 魚介類などを原料とした発酵調味料。穀醤 フレッシュアイペディアより)

  • 冷蔵倉庫

    冷蔵倉庫から見た水産物魚介類

    法令上、自家用冷蔵倉庫と、倉庫業法に基づく国土交通大臣の登録を受けた営業冷蔵倉庫とに大別できる。自家用冷蔵倉庫は1,567ヶ所、保管能力521万m3であるのに対し、営業冷蔵倉庫は1,626ヶ所、2901万m3の保管能力を有する。営業用・自家用を合わせた都道府県別保管能力は、神奈川県111ヶ所385万m3、東京都112か所340万m3、北海道557か所330万m3、大阪府93か所288万m3、兵庫県109か所218万m3の順で、奈良県が営業用のみ1か所14,623m3と最も少ない。青森県では営業用46か所61万m3に対し自家用157か所80万m3と、自家用の保管能力が営業用を上回っている。品目別保管残高は、水産物41.2%、畜産物23.8%、農産物18.2%、冷凍食品14.1%、その他が2.7%となっている。保管温度帯により、下記の通り分類される。冷蔵倉庫 フレッシュアイペディアより)

  • 生き餌

    生き餌から見た魚貝類魚介類

    釣りの際、魚が野生状態で食べているものを餌にすることで、いわば釣りの基礎である。釣りの対象になる魚貝類の好むもの全てが餌と呼べるが、当然餌の種類も多種になる。。したがって動物質の小動物が餌に選ばれることが多い。それも棘や殻のないものが食べやすいから、裸の柔らかい虫が餌に選ばれることが多い。。他にウジ虫をおがくずにまぶして販売されている事もある。。生き餌 フレッシュアイペディアより)

  • 成実村

    成実村から見た海産物魚介類

    太田栄三郎(宗像、海産物・乾物・荒物)成実村 フレッシュアイペディアより)

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