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鶏卵(けいらん)は、ニワトリの卵である。生で、または加熱した料理とされる。単に「卵」と呼ぶことが多い。殻を割った中身は黄身と白身に分かれている。生の卵を溶いたものを「溶き卵」と言う。 (出典:Wikipedia)

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関連のありそうなワードから見た「鶏卵」のつながり調べ

  • ふくれ菓子

    ふくれ菓子から見た鶏卵

    原材料は黒砂糖、薄力粉、鶏卵、重曹等であり、これらの材料に水を入れて混ぜ合わせた後に形を整え、蒸篭等で蒸して完成となるが、出来上がった物は重曹により膨れ上がっている。(ふくれ菓子 フレッシュアイペディアより)

  • 豚カツ

    豚カツから見た溶き卵

    豚カツ(とんかつ)は、厚みのある豚のロースやヒレのスライス肉を、小麦粉・溶き卵・パン粉をまとわせて食用油で揚げた料理である。表記は、「とんかつ」・「とんカツ」・「トンカツ」・「豚カツ」など様々である。単に「カツ」と書かれることもある。カツはカツレツの略である。(豚カツ フレッシュアイペディアより)

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