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  • イビデン物産

    イビデン物産から見たふりかけふりかけ

    創立時から乾燥野菜と野菜エキスの製造・販売をしており、カップ麺の具材、ふりかけ・お茶漬け・おにぎり用具材、菓子用具材、健康食品・化粧用素材、ジュース用野菜濃縮液、ソース用野菜濃縮液など乾燥技術を使った製品を主力としている。イビデン物産 フレッシュアイペディアより)

  • 大島食品工業

    大島食品工業から見たふりかけふりかけ

    学校給食用の粉末飲料ミルメークのほかゼリー・プリンの素、乾燥小魚の小袋シリーズやふりかけの製造を行っている。大島食品工業 フレッシュアイペディアより)

  • 袋

    から見たふりかけふりかけ

    再封可能なチャック付きの袋。海苔やふりかけなど湿気を嫌う食品類のパッケージを中心に見られる。 フレッシュアイペディアより)

  • 胡麻塩

    胡麻塩から見たふりかけふりかけ

    赤飯や握り飯に振りかける他、ふりかけの代用品として用いられる場合もある。胡麻塩 フレッシュアイペディアより)

  • おとなのふりかけ

    おとなのふりかけから見たふりかけふりかけ

    おとなのふりかけは永谷園が1989年(平成元年)10月に販売したふりかけ。当初は地域限定商品で、1990年(平成2年)2月から全国販売された。「ふりかけは子供の食べ物」という当時の常識を覆し、大人のためのふりかけというコンセプトのもとに開発がなされた。おとなのふりかけ フレッシュアイペディアより)

  • ハワイ料理

    ハワイ料理から見たふりかけふりかけ

    フリカケ - ご飯にかけるだけではなく、料理に用いられることもある ハワイ料理 フレッシュアイペディアより)

  • 削りかまぼこ

    削りかまぼこから見たふりかけふりかけ

    そのままの状態で、ビールのおつまみや子供のおやつなどとして食べる。ふりかけのように、おむすびやちらし寿司、冷奴などにかけたり、お吸い物などに入れたりするなど、さまざまな料理で用いることができる。削りかまぼこ フレッシュアイペディアより)

  • 加工卵

    加工卵から見たふりかけふりかけ

    マイクロ波加熱を行い、膨化乾燥を行ったもの。長期保存が出来、お湯で短時間に復元できる。主にカップラーメンの具材やふりかけなどに用いられる。加工卵 フレッシュアイペディアより)

  • アオサ

    アオサから見たふりかけふりかけ

    ふりかけの海苔などとして加工される。伝統的なアオサ属はかつて、旧アオノリ属やヒトエグサと比べると総じて品質が劣るとされた。これは主に、ヒトエグサでは藻体を構成する細胞が一層に薄く並んでいるのに対し、アオサでは二層となっており、口に含んだ時の食感や食味が良くないためである。一般的にアオノリの方が高価であり、解きほぐれるように食感も良く濃密な芳香があるのに対して、アオサは香りが薄くいつまでも口に残るような硬さがある。また苦味があるともいわれた。アオサ フレッシュアイペディアより)

  • 削り節

    削り節から見たふりかけふりかけ

    削り節を加工した食品として、「ふりかけ」がある。削節を佃煮にしたものや醤油であえたものは「おかか」と呼ばれ、握飯の具として使用される。削り節 フレッシュアイペディアより)

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