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    ふりかけから見た三近食品

    ディズニーフリッカー(三近食品(ディズニーキャラクターを使ったふりかけ商品(現在発売終了)))ふりかけ フレッシュアイペディアより)

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    ふりかけから見た三島食品

    ご飯にふりかけて食べるのが名前の由来である事から、赤飯などで使うごま塩や、梅干しを漬けた後の赤紫蘇を乾燥させて細かくしたもの(三島食品の「ゆかり」など)も、ふりかけの仲間に入る。他にも、ふりかけた後にお茶をかける「お茶漬けの素」や、ふりかけた後ご飯に混ぜ込んで使用する「おにぎりの素」などに、ふりかけとほぼ同じ製法のものがある。ふりかけ フレッシュアイペディアより)

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    ふりかけから見た熊谷真菜

    熊谷真菜、日本ふりかけ懇話会著『ふりかけ 日本の食と思想』学陽書房、2001年4月、ISBN 4313863028ふりかけ フレッシュアイペディアより)

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    ふりかけから見たインスタントラーメン

    なお、現在では一部のインスタントラーメンや、それに準ずるカップ焼きそば、冷やし中華などにも添えられていることがある。ふりかけ フレッシュアイペディアより)

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    ふりかけから見たおにぎり

    ご飯にふりかけて食べるのが名前の由来である事から、赤飯などで使うごま塩や、梅干しを漬けた後の赤紫蘇を乾燥させて細かくしたもの(三島食品の「ゆかり」など)も、ふりかけの仲間に入る。他にも、ふりかけた後にお茶をかける「お茶漬けの素」や、ふりかけた後ご飯に混ぜ込んで使用する「おにぎりの素」などに、ふりかけとほぼ同じ製法のものがある。ふりかけ フレッシュアイペディアより)

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    ふりかけから見たちりめんじゃこ

    また、すべての原料を細かくほぐし、味付けして混ぜ合わせただけのものもあり、これは生ふりかけと呼ばれている。生ふりかけでは、ちりめんじゃこ・ワカメ・昆布・魚のそぼろなど海産物を使用している割合が高い。ふりかけ フレッシュアイペディアより)

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    ふりかけから見た海産物

    また、すべての原料を細かくほぐし、味付けして混ぜ合わせただけのものもあり、これは生ふりかけと呼ばれている。生ふりかけでは、ちりめんじゃこ・ワカメ・昆布・魚のそぼろなど海産物を使用している割合が高い。ふりかけ フレッシュアイペディアより)

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    ふりかけから見た冷やし中華

    なお、現在では一部のインスタントラーメンや、それに準ずるカップ焼きそば、冷やし中華などにも添えられていることがある。ふりかけ フレッシュアイペディアより)

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    ふりかけから見た日本ブレイク工業

    日本ブレイク工業は、営業において、ふりかけ「ガラの素」を活用している。ふりかけ フレッシュアイペディアより)

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    ふりかけから見たシソ

    ご飯にふりかけて食べるのが名前の由来である事から、赤飯などで使うごま塩や、梅干しを漬けた後の赤紫蘇を乾燥させて細かくしたもの(三島食品の「ゆかり」など)も、ふりかけの仲間に入る。他にも、ふりかけた後にお茶をかける「お茶漬けの素」や、ふりかけた後ご飯に混ぜ込んで使用する「おにぎりの素」などに、ふりかけとほぼ同じ製法のものがある。ふりかけ フレッシュアイペディアより)

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