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  • 植野堀誠

    植野堀誠から見たモズクモズク

    好きな食べ物はもずく、グミ。植野堀誠 フレッシュアイペディアより)

  • ミシュランガイド

    ミシュランガイドから見たモズクモズク

    フランス人調査員の中には、モズクなど、日本料理に使用される食材に嫌悪感を示す者がおり、店側が気を遣い、通常のメニューとは異なる食材で、料理を提供した例もあったという。ミシュランガイド フレッシュアイペディアより)

  • 堂本光一

    堂本光一から見たモズクモズク

    好きな食べ物は桃やイチゴなどの水分の多い果物、タコ、イカ、モズク、豚の生姜焼きなどで、苦手な食べ物はナス、臓物系の料理、パクチー、おにぎりなど。特に生クリームやあんこなどの甘い物が苦手で、大福やタイ焼きは外側の皮しか食べられない。基本的に食にあまり興味やこだわりが無く、他に夢中になることがあると食べるという行為自体を忘れてしまう。時に周りが驚くほどの食欲を突然みせることもあるが、普段は「生きるために食べているだけ」という趣旨の発言をすることもしばしば。しかしコーラは大好きで、「無ければ死んでしまう」と話すほど。氷を入れて飲むのが好き。2003年にコカ・コーラのCMが決まった時はかなり喜んでいた。堂本光一 フレッシュアイペディアより)

  • フコイダン

    フコイダンから見たモズクモズク

    フコイダン(英語名:)は、硫酸化多糖の一種。コンブやワカメ(一部位であるメカブを含む)、 モズクなど褐藻類の粘質物に多く含まれる食物繊維である。なお、類似の物質はナマコなどの動物からも見つかっている。フコイダン フレッシュアイペディアより)

  • 沖縄料理

    沖縄料理から見たモズクモズク

    海草を用いた料理も盛んで、スヌイ(酢海苔=モズク)は酢の物にし、アーサ(ヒトエグサ)は汁に入れるほか、いずれも天ぷらの具にしたりする。ヒジキも栽培されており、モーイ(イバラノリ)も地域によっては利用される。海ぶどうも独特のものとして、土産物などとして珍重されている。また、クーブ(コンブ)を利用した料理が盛んで、だしに使うほか、締め昆布を煮物や炒め物に用いたり、千切りにしてクーブイリチーと呼ばれるイリチーやクーブジューシーになどにする。沖縄県のコンブの消費量は全国でも富山県と一、二を争う多さである。沖縄県で昆布が生産されないのに消費量が多いのは、江戸時代、日本から清への輸出品として沖縄に運ばれた北海道産のコンブが用いられるようになったからだとも、北前船によって大阪に運ばれた昆布を薩摩の商人が沖縄の黒砂糖と取引したから だともされている。沖縄料理 フレッシュアイペディアより)

  • 雑草

    雑草から見たモズクモズク

    海藻を食べる文化の少ない欧米では、これらの海藻も海の雑草(Seaweeds)と一括りにして呼び習わしている。日本では、ワカメ・コンブ・モズクなどの海藻については食用とするため雑草と呼ぶことはない。雑草 フレッシュアイペディアより)

  • 魔法騎士レイアース

    魔法騎士レイアースから見たモズクモズク

    中学2年生、12月12日生まれ、身長156cm、血液型はA型。好きな食べ物はてっさ、塩辛、もずくと渋いものが多い。両親と姉の4人家族で、作中には姉のみ登場。テーマカラーは緑。名門の女子校に通っている模様。いつもおっとりした笑顔で、お嬢様口調な反面、非常に洞察力に優れ頭の回転が速い策略家。一人称は「私(わたし)」、アニメや一部のゲームでは「わたくし」。他人への呼称は基本的に「さん」付けである。魔法騎士レイアース フレッシュアイペディアより)

  • 天ぷら

    天ぷらから見たモズクモズク

    モズクの天ぷら:モズクの主産地である沖縄県で売られている。天ぷら フレッシュアイペディアより)

  • リトルバスターズ!

    リトルバスターズ!から見たモズクモズク

    成績はどの科目も優秀で、中でも数学が大の得意科目だが、なぜか数学の授業時間はいつも裏庭でサボっている。放送委員会の委員長であり、昼の放送は委員会の仕事ではないが、趣味で行っている。好きな食べ物は、お茶・コーヒー・キムチ・もずくリトルバスターズ! フレッシュアイペディアより)

  • 瀬戸内町

    瀬戸内町から見たモズクモズク

    水産品: カツオ・キハダマグロ・カマスサワラ・イセエビ・ヤコウガイ・マガキガイ・モズク瀬戸内町 フレッシュアイペディアより)

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