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  • キューバ料理

    キューバ料理から見たアスパラガスアスパラガス

    今日のキューバの主な食材は、過去にスペイン人やアフリカ人によって持ち込まれたものが多い。先住民の共同体が早くに滅亡し、スペインからの独立が遅れたため、ラテンアメリカ諸国の中ではスペイン料理の影響を最も色濃く残している。独立後からキューバ革命まではアメリカ合衆国の影響下におかれたことからアメリカ料理の影響を受けるようになり、グリーンピースやアスパラガスなど温帯性の野菜や果物の缶詰が輸入され、高級食材として好んで用いられるようになった。一年を通して温暖な気候を利用して熱帯性の野菜や果物が栽培され、米や豆(いんげん豆、レンズ豆、ヒヨコ豆)、ユカ(キャッサバ)、バナナ、オクラ、豚肉、魚介類などを使った料理が中心となっている。キューバ料理 フレッシュアイペディアより)

  • トリシティズ (ワシントン州)

    トリシティズ (ワシントン州)から見たアスパラガスアスパラガス

    トリシティズの経済は昔から農業とハンフォード核開発保護地域に基づいてきた。1891年にパスコが市制を布いて以来、トリシティズは肥沃な土壌のお陰で大規模な農業を行ってきた。近くに川があることで灌漑も容易である。小麦が最大の農製品であるが、リンゴ、トウモロコシおよびブドウも大量に生産されている。またジャガイモやアスパラガスなどの野菜も栽培されている。サクランボも生産されている。トリシティズ (ワシントン州) フレッシュアイペディアより)

  • ドラえもん・ヨーロッパ鉄道の旅

    ドラえもん・ヨーロッパ鉄道の旅から見たアスパラガスアスパラガス

    アムステルダム発パリ行TEEエトワール・デュ・ノール号で藤子が食べているのは、なんでもナレーターの解説によると「フランス料理のフルコース」とされている。藤本はウサギ肉を食べているが、ベジタリアンである安孫子が食べている白アスパラガスはベルギー料理である。ドラえもん・ヨーロッパ鉄道の旅 フレッシュアイペディアより)

  • 茎

    から見たアスパラガスアスパラガス

    葉のような茎。多くは本来の葉が退化し、それに代わって光合成を行う。カニサボテン、ナギイカダなどのように扁平なものと、アスパラガスのように線状のものがある。 フレッシュアイペディアより)

  • アドルフ・ヒトラーのベジタリアニズム

    アドルフ・ヒトラーのベジタリアニズムから見たアスパラガスアスパラガス

    2012年、ベルリン在住の95歳の女性、が、かつてヒトラーの毒味役であったことを公表した。1943年から1944年の約2年間、ヒトラーが東部戦線の指揮をとった現ポーランド北部の司令部・ヴォルフスシャンツェで毒見を行っていたといい、「ヒトラーは菜食主義者で、アスパラガスやニンジンの料理が多く、肉はなかった」と証言している。アドルフ・ヒトラーのベジタリアニズム フレッシュアイペディアより)

  • 下田晶久

    下田晶久から見たアスパラガスアスパラガス

    父は、北海道産アスパラガスの生産を成功させた下田喜久三。下田晶久 フレッシュアイペディアより)

  • アッケシソウ

    アッケシソウから見たアスパラガスアスパラガス

    アッケシソウは葉と茎が食用となり、イギリスをはじめとするヨーロッパで野菜として利用される。塩味があり、そのままゆでて食べるのが一般的であり、近年では日本でも流通することがある。海外ではサムファイアーSamphire(英)、パスピエールPasse Pierre(仏)、ゼークラルZeekraal(蘭)などと呼ばれるが、アスパラガスと形がやや似ていて利用法が同じため、シーアスパラガスの名もある。シービーンズ(Sea beans)やシーピクルス(Sea pickles)と呼ばれる事もある。アッケシソウ フレッシュアイペディアより)

  • シエス諸島

    シエス諸島から見たアスパラガスアスパラガス

    低木の植物相は、ハリエニシダ、エニシダ、アスパラガス、トウダイグサ、アマ(Thymelaea)、ハンニチバナ科などの自生種で主に形成されている。森林の植物相は大きく変化しており、1/4近くがマツやユーカリなどの植林地となったため、common figやピレネーオーク(Quercus pyrenaica)のような自生種の多くが減少している。また、高濃度の塩分をともなった強風が樹木の生長の障壁となっている。シエス諸島 フレッシュアイペディアより)

  • 中国産食品の安全性

    中国産食品の安全性から見たアスパラガスアスパラガス

    2008年1月ニッキートレーディング社(大阪市)が輸入し、ユーコープ事業連合(横浜市)が販売していた中国製「冷凍かつ」のアスパラから有機リン系殺虫剤ホレートが残留農薬として検出され、中国製「肉まん」からはメタミドホスが検出された。ホレートはメタミドホスより毒性が強く、農林水産省によると、中国では2007年1月にメタミドホスの使用が禁止されたのに対し、ホレートは2008年現在でも小麦などの農薬として使われていることを指摘。これによりユーコープ、ニッキートレーディングは自主回収するに至った。中国産食品の安全性 フレッシュアイペディアより)

  • 長崎県央農業協同組合

    長崎県央農業協同組合から見たアスパラガスアスパラガス

    米、イチゴ、馬鈴薯・茶・アスパラガスなどの園芸品や肉牛・肉豚等の畜産品を集荷・出荷。長崎県央農業協同組合 フレッシュアイペディアより)

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