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  • カロリー

    カロリーから見たラテン語

    カロリー(、記号:cal)は、熱量の単位である。「カロリー」という言葉は、ラテン語で「熱」を意味する に由来する。カロリー フレッシュアイペディアより)

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    カロリーから見たMTS単位系

    106カロリー(15度カロリー)をテルミまたはサーミー(、記号:th)という。1 th = 1000 000 cal ≒ 4.1855 MJ である。元来は、1 t の水について定義された、MTS単位系の単位である。カロリー フレッシュアイペディアより)

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    カロリーから見たSI単位

    カロリーは、日本を含む多くの国で生理的熱量を表す標準単位として広く用いられ、計量法改正でも「用途を限定する非SI単位」と定義され、SI単位への移行からは除外されているが、今後は政策的にSI単位であるジュール(1 cal = (正確に)4.184 J)に置き換えられていく予定となっている。日本食品標準成分表においても、kcalによる数値と、1 kcal = 4.184 kJの換算によるkJによる数値が併記されている。カロリー フレッシュアイペディアより)

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    カロリーから見た国際度量衡委員会

    例えば水 1 g の温度を15℃前後で1℃上げる(14.5℃から15.5℃に上げる)のに必要な熱量は15度カロリー(、記号:cal15)という。標準カロリー () ともいう。その値はアメリカ国立標準技術研究所 (NIST) によれば 4.18580 J、国際度量衡委員会 (CIPM) 1950 によれば、4.1855(5) J である(括弧内は最終桁の誤差)。カロリー フレッシュアイペディアより)

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    カロリーから見たオーム

    1926年から1956年までは、1 cal = 1/860 int. Wh = 180/43 int. J ≒ 4.186 047 int. J という定義が使われていた。「Int.(international、国際)」とはかつて使われていた国際電気単位(国際単位系とは無関係)を示す記号で、国際ジュールは int. J = (int. V) / (int. Ω) と定義され、J = N·m と定義される絶対ジュール(実用ジュール)とはわずかに異なっていた。その値は国などによって微妙に異なったが、1949年の第9回国際度量衡総会 (CGPM) で決定された平均国際電気単位では int. J = (1.000 34 V) / (1.000 49 Ω) ≒ 1.000 19 J なので cal ≒ 4.186 842 J となる。カロリー フレッシュアイペディアより)

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    カロリーから見た酸化

    摂取する食物から得られる栄養学的熱量と、運動や基礎代謝によって消費される熱量について適用され、生物が生理的に代謝したエネルギー1カロリーは空気中での酸化反応(燃焼)によって発生した熱量1カロリーと等しいと定義される。カロリー フレッシュアイペディアより)

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    カロリーから見た熱量

    カロリー(、記号:cal)は、熱量の単位である。「カロリー」という言葉は、ラテン語で「熱」を意味する に由来する。カロリー フレッシュアイペディアより)

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    カロリーから見た密度

    一般に、水 1 g の温度をt−0.5℃からt+0.5℃に上げるのに必要な熱量をt度カロリー(、記号:calt)という。ただし例外的に、0度カロリーは、0℃から1℃までで定義される。そのほか、20度カロリー、17度カロリー、4度カロリー(事実上3.98度カロリーと同じ。水の密度が最大になる温度)などが使われる。カロリー フレッシュアイペディアより)

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    カロリーから見た物理単位

    カロリー(、記号:cal)は、熱量の単位である。「カロリー」という言葉は、ラテン語で「熱」を意味する に由来する。カロリー フレッシュアイペディアより)

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    カロリーから見たギガ

    栄養学の分野ではキロカロリー (kcal = 1000 cal) がよく使われる。大きな熱量を示すときには、メガカロリー (Mcal = 10 cal) やギガカロリー (Gcal = 10 cal) も希に使われる。カロリー フレッシュアイペディアより)

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