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キムチ()は、白菜などの野菜と、塩・唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどを主に使用した漬物。かつては朝鮮漬けという呼称が一般的であったが、現在はキムチという名前が定着している。 (出典:Wikipedia)

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  • 東麺房

    東麺房から見たカクテキ

    2000年に1号店オープン。その後、関東地区を中心に、フランチャイズを展開。ねぎ味噌やみつきラーメンやつけあわせのカクテキが人気である。(東麺房 フレッシュアイペディアより)

  • 漬物

    漬物から見たキムチ

    キムチを多く食べる韓国人はWHO推奨値の数倍に上る塩分を摂取しているなど指摘がある。(キムチを参照)(漬物 フレッシュアイペディアより)

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