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キムチ()は、白菜などの野菜と、塩・唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどを主に使用した漬物。朝鮮半島で生まれ、現在は世界各地で食されるようになった。日本でも漬物ジャンルでは最も消費が多いもののひとつとされている。以前は朝鮮漬けと呼ぶこともあったが、現在はキムチと呼ぶことがほとんどである。 (出典:Wikipedia)

「キムチ」Q&A

  • Q&A

    今晩の料理の組み合わせに迷っています(再) 父母私で、母と私なら適当で気になりません…

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    回答数:2質問日時 - 2016年12月6日 16:13

  • Q&A

    今晩の料理の組み合わせに迷っています 父母私で、母と私なら適当で気になりませんが 父…

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    回答数:1質問日時 - 2016年12月6日 16:00

  • Q&A

    韓国人にキムチを食わせないようにすれば火病は治ると思いますか?

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    回答数:3質問日時 - 2016年12月4日 10:42

つながり調べ

関連のありそうなワードから見た「キムチ」のつながり調べ

  • キムパプ

    キムパプから見たキムチ

    あぶった板海苔の上に米飯を均一に薄く敷き、その上に細長い形に整えられた具材を載せる。米飯は、塩やごま油で味を整えるのが一般的である。具材は、複数の材料を用いることがほとんどである。一般的に使用される具材には、ニンジン、ホウレンソウ、キムチ、エゴマの葉、たくあん、牛肉、ハム、ツナ、カニかまぼこ、チーズ、卵焼きなどがある。この他、具なしのキムパプ(後述の忠武キムパプ)や刻んだニンニクのチャンアチ(醤油漬け)のみを米飯に混ぜてから海苔で巻いたキムパプもある。(キムパプ フレッシュアイペディアより)

  • 1994年アジア競技大会

    1994年アジア競技大会から見たキムチ

    選手村で用意されていたキムチが早々なくなり品切れとなった。これを韓国の京郷新聞が「日本が韓国の成績を上回るため、キムチをなくして選手のやる気を削いだ陰謀」として報じている。(1994年アジア競技大会 フレッシュアイペディアより)

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