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  • 赤ナス

    赤ナスから見たトマトトマト

    赤ナス フレッシュアイペディアより)

  • ホットサンド

    ホットサンドから見たトマトトマト

    ホットサンドイッチ、あるいはホットサンド (Hot Sandwich) とは、温かいサンドイッチのこと。食パンの耳を落としてトーストしたもの、あるいはパンに温かい具(チーズ、トマト、チキンやマッシュポテトなど好みで、それにタルタルソースやオリーブオイルなどの調味料)を挟んだもの、もしくはパンに具を挟んでから焼いたものである。何を具にするかにより、イタリアンやアイリッシュ、レッドホットといった呼び名がつけ加えられる。トーストしたパンに冷たい具を挟んだものは「トーストサンドイッチ」と呼ぶ。ホットサンド フレッシュアイペディアより)

  • AR KITCHEN

    AR KITCHENから見たトマトトマト

    岡部玲子 - 「ご馳走 ひじき煮」(ヒジキの黒)、「カジキマグロのチーズムニエル」(トマトソースの赤)AR KITCHEN フレッシュアイペディアより)

  • トマトピューレ

    トマトピューレから見たトマトトマト

    トマトピューレとは、ピュレ(ピューレ)の一種で、トマトを煮こみ裏漉しした後に煮詰め濃縮したもの。瓶詰や缶詰ないしレトルト食品で市販もされているが、一般の家庭でも作られる。トマトピューレ フレッシュアイペディアより)

  • 青枯病

    青枯病から見たトマトトマト

    夏など暑い季節にトマトを栽培して、いくら水をかけても凋れが回復しない場合は、青枯病の可能性がある。いったん青枯病が発生した土地では、根絶することが難しい。青枯病菌は地中深くに何年も生残し、適当な宿主植物が植えられると再び発生する。青枯病 フレッシュアイペディアより)

  • グレープジョーク

    グレープジョークから見たトマトトマト

    グレープジョークのバリエーションとして、グーズベリー (:en:Gooseberry) ジョーク(緑色でモサモサしていて○○なものってなーんだ?)やトマトジョーク(赤くて○○なものってなーんだ?)などもある。グレープジョーク フレッシュアイペディアより)

  • ヴィシャス・ヴァイパー

    ヴィシャス・ヴァイパーから見たトマトトマト

    このソースは約250,000スコヴィルで、タバスコの約120倍の辛さに相当する。原材料は、ハバネロペッパー、酢、ペッパーエキス、トマト、マスタード、水、砂糖、パパイヤ、グアバ、パイナップル、バナナ、パッションフルーツジュース、グアバジュース。ヴィシャス・ヴァイパー フレッシュアイペディアより)

  • 二酸化炭素飢餓

    二酸化炭素飢餓から見たトマトトマト

    二酸化炭素飢餓(にさんかたんそきが)とは、植物を施設栽培する時に、施設中の二酸化炭素が減少し、植物の成長が停滞する現象のことを指す。冬場の早朝に起こりやすいが、巨大な施設でトマトなどの高設栽培を行なうと夏場の施設内部でも起こりうる。二酸化炭素飢餓 フレッシュアイペディアより)

  • バジル

    バジルから見たトマトトマト

    その他、トマトと相性がよいことでも知られる。新鮮なスイートバジルの葉とモッツァレッラチーズとトマトをあわせたサラダは、インサラータ・カプレーゼ(Insalata Caprese、「カプリ風サラダ」の意)といい、イタリアの国旗と同じ配色で、イタリアを象徴するサラダとなっている。ナポリピッツァの一つマルゲリータも、ピッツァにモッツァレッラ、トマト、バジルの葉をトッピングしたものである。バジル フレッシュアイペディアより)

  • ステロイドアルカロイド

    ステロイドアルカロイドから見たトマトトマト

    じゃがいもなどの植物の芽や皮に含まれるステロイドアルカロイド配糖体ソラニンがよく知られている。また、未熟なトマトにも含まれている。ステロイドアルカロイド フレッシュアイペディアより)

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