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  • パクロブトラゾール

    パクロブトラゾールから見たトマトトマト

    パクロブトラゾール(paclobutrazol, PBZ, IUPAC名: (2RS, 3RS)-1-(4-chlorophenyl)-4,4-dimethyl-2-(1H-1,2,4-triazol-1-yl)pentan-3-ol)は植物成長調整剤、トリアゾール系殺菌剤の一種。植物ホルモンジベレリンの生合成を阻害することで、節間伸長の抑制による茎を太くする、根の生長、早期着果および結実などを、トマトやコショウにおいて引き起こす。PBZは、植物の寒冷に対する感受性を低下させる。PBZは、茎葉部の生長阻害を目的として樹木医に用いられるが、その他の有用な効果を樹木に与える。例えば、乾燥ストレスへの耐性の改善、深緑色の葉、カビやバクテリアへの抵抗性、根の成長の促進などである。いくつかの木の種では、形成組織および茎葉部の成長の抑制が見られる。パクロブトラゾール フレッシュアイペディアより)

  • フラネオール

    フラネオールから見たトマトトマト

    フラネオール()は、化学式C6H8O3で表される有機化合物。フラネオールの名称は、フィルメニッヒ社の商標である。ストロベリーフラノンの別名を持ち、天然にはイチゴやパイナップルに含まれ、ソバやトマトの香り成分としても重要である。産業的には、イチゴなどの香りの食品用香料や香水原料として使用される。フラネオール フレッシュアイペディアより)

  • モホ

    モホから見たトマトトマト

    基本的なレシピでは、オリーブオイル、大量のニンニク、パプリカ、クミンを混ぜ、酢、レモン、オレンジ、ライム等の果汁を加えて味付けする。カナリア諸島名物のベークドポテトの一種「パパス・アルガダス」等にかけられる他、食事の最初に食べられるパンにつけることもある。カナリア諸島からの移民によって持ち込まれた同じモホという名前を持つよく似たソースが、キューバ等のカリブ地域やアメリカ合衆国のディープサウス地域でもバーベキュー用ソースとして用いられている。トマト、コショウ、アボカド等、様々な味付けがなされている。モホ フレッシュアイペディアより)

  • ふくしまバーガー

    ふくしまバーガーから見たトマトトマト

    福島県産牛A5クラスの牛肉を使用し、県内産の野菜である、レタス・たまねぎ・トマトを使用し、バンズ(パン)も県内の業者が提供している。ふくしまバーガー フレッシュアイペディアより)

  • IMO (清涼飲料)

    IMO (清涼飲料)から見たトマトトマト

    トマトジュースやトマトケチャップなどのトマト製品を主力としていたカゴメが、製品の多角化、特に若年層向け製品の開拓を目標に送り出した製品である。IMO (清涼飲料) フレッシュアイペディアより)

  • 明宝レディース

    明宝レディースから見たトマトトマト

    郡上市明宝で生産されるトマト(品種:桃太郎)を100%使用し、約6時間煮込んで作られる、完全手作りのトマトケチャップである。合成食品添加物や防腐剤は一切使用していない。またヘタ取りから、煮込み、瓶詰めなど全て手作業で行われている。明宝レディース フレッシュアイペディアより)

  • タルト・タタン

    タルト・タタンから見たトマトトマト

    タルト・タタンは、洋ナシ、桃、パイナップル、トマト、タマネギなどの野菜や果物で作られることがある。タルト・タタン フレッシュアイペディアより)

  • ジューサー

    ジューサーから見たトマトトマト

    モーターを動力源として、容器の中で、底におろし金状の突起がついたザルが回転する。材料は筒状の投入口を通り、回転するおろし金に触れる。投入口から下方へ伸びた筒はおろし金の直上まで降りており、おろし金との間でわずかな隙間を作る。投入された材料は、筒の内壁で保持され、回転するおろし金で擦りおろされる。外皮を剥いた柑橘類やトマトなどは、柔らかいため自重で十分に擦りおろされるが、ニンジンやリンゴなどの堅い材料をおろし金へ押し付けるために、投入口から差し込む棒状の器具が付属している。擦りおろされた材料は、回転するザルによって繊維質とジュースに分離され、ジュースはザルの下に置かれたガラス製あるいは透明な樹脂製のカップに溜まる。ザルはすり鉢状をしており、搾汁された繊維質は遠心力でザルの縁から外へ出る。繊維質を容器内に貯める機種もあれば、別途備えられた絞り滓用容器へ取り込む機種もある。容器やザルは分解し、繊維質や汚れを洗浄できる。ジューサー フレッシュアイペディアより)

  • オックスナード平原

    オックスナード平原から見たトマトトマト

    オックスナード平原は沖積平野であり、世界でも最上級に肥沃な大地があり、農業がこの地域でも最も重要な産業である。「世界のイチゴの首都」とあだ名されるようにイチゴの産地として知られ、毎年開催されるカリフォルニア・イチゴ祭は国内最大級のものである。サンタポーラの町は「世界の柑橘類の首都」というあだ名もある。主な農作物としては、セロリ、ライマメ、レタス、トマト、ブロッコリー、タマネギ、柑橘類特にレモンがある。またハクサイなど、アメリカ合衆国に移植されたアジア野菜の主要な生産地でもある。オックスナード平原 フレッシュアイペディアより)

  • ショートオーダー/エッグスプロード!

    ショートオーダー/エッグスプロード!から見たトマトトマト

    ハンバーガーを画面左の見本に従い、パティ(牛肉)・チーズ・レタス・トマトを順番に重ねて完成させて行き、制限時間内に少しでも多くの具を積み重ねたハンバーガーをどれだけ多く作れるかを競う。ショートオーダー/エッグスプロード! フレッシュアイペディアより)

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