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  • おにぎり

    おにぎりから見た海苔海苔

    海苔は好みで巻く。巻き方は様々である。おにぎり フレッシュアイペディアより)

  • 蕎麦

    蕎麦から見た海苔海苔

    また、風味付けに加えられる素材によって、胡麻切り蕎麦(黒ゴマを使用)、海苔切り蕎麦(海苔を使用)、茶蕎麦(抹茶を使用)などの種類がある。店によってはモロヘイヤ、山椒、タケノコ、ふきのとう、アシタバ、大葉、柚子、若布、梅などの季節の植物を練り込んで出すところもある。蕎麦 フレッシュアイペディアより)

  • どんどん焼き

    どんどん焼きから見た海苔海苔

    作り方は、まず小麦粉を水で溶いた生地を「角の取れた長方形」から「楕円」の形に薄く伸ばして焼き、海苔・青海苔・魚肉ソーセージなどをのせる。焼き上がったところで、1本あるいは2本の割り箸に「ロール状」または「短冊状」にくるくると巻取って、ソースなどをハケでつけて完成となる。どんどん焼き フレッシュアイペディアより)

  • 佐賀市

    佐賀市から見た海苔海苔

    郊外では広い平野と水利を生かした穀類を軸にした農業、有明海の性質に適した海苔養殖を軸にした漁業が地域産業として維持されてきた。一方の工業では伝統的な背景などから、重工業よりも軽工業の方が発達しているという特徴がある。佐賀市 フレッシュアイペディアより)

  • 千葉県

    千葉県から見た海苔海苔

    東京湾では海苔の養殖も行われている。かつては遠浅の干潟が広がる千葉市など東京湾奥部でも養殖が盛んに行われていたが、沿岸の埋め立てに伴い、これは消滅した。現在は、木更津市や富津市、船橋市などの遠浅の海で養殖されている海苔は『江戸前海苔』として珍重されている。香りや味の良いアサクサノリを復活させる試みも行われている。千葉県 フレッシュアイペディアより)

  • 佐賀県

    佐賀県から見た海苔海苔

    佐賀平野を中心に穀類を中心とした農業が、入り江の多い玄界灘に面する北西部では果樹農業や畜産、沿岸漁業が盛んである。有明海に面した県南地域では海苔の養殖が盛んである。佐賀県 フレッシュアイペディアより)

  • マルアイ (食品メーカー)

    マルアイ (食品メーカー)から見た海苔海苔

    主に削り節・海苔・ふりかけ・お茶漬けなどを製造・販売しており、特に削り節の販売では東海地区でトップシェアを誇る。マルアイ (食品メーカー) フレッシュアイペディアより)

  • 鶏飯

    鶏飯から見た海苔海苔

    現在、奄美大島などで出されている鶏飯は、茶碗に盛った白飯に、ほぐした鶏肉、錦糸卵、椎茸、パパイヤ漬けなどの具材と葱、きざみ海苔、陳皮、胡麻、紅生姜などの薬味をのせ、丸鶏から取ったスープをかけて食べる料理である。自分で好きな配分でご飯、具、薬味、スープを合わせて食べる。特産のパパイヤや大根の漬け物が添えられることも多い。奄美市には専門店も数軒あり、地鶏を使うなどそれぞれの特徴を出している。また、一般の食堂で供する例や家庭で作ることも多く、広く親しまれている。鶏飯 フレッシュアイペディアより)

  • 山本海苔店

    山本海苔店から見た海苔海苔

    株式会社山本海苔店(やまもとのりてん)は、海苔を製造している食品メーカー。本社所在地は東京都中央区日本橋室町一丁目。嘉永2年(1849年)の創業と長い歴史を誇る。「味附海苔」は1869年にこの山本海苔店が生み出したものである。山本海苔店 フレッシュアイペディアより)

  • 川副町

    川副町から見た海苔海苔

    平野地形・干拓地における米・大麦・小麦などの栽培と、有明海沿岸部での海苔の養殖が中心。川副町 フレッシュアイペディアより)

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