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  • 倉敷市

    倉敷市から見た海苔海苔

    下津井地区 - いかなご、たこ、ままかり、なまこ(養殖):のり、ぶり倉敷市 フレッシュアイペディアより)

  • アオノリ

    アオノリから見た海苔海苔

    採取されたアオノリ類は水洗いして風で乾かしたあと、材料として出荷される。この状態で市場に出るものもあり、汁物、天婦羅などにして食べられる。また、海苔と混ぜて板海苔を作ったり、アオノリ単独または海苔と合わせて佃煮に加工されたりもする。近年は生の青ノリも流通しており、食料品店の鮮魚コーナーでのパック入り販売や、寿司店や料亭などでの「磯汁」として目にする機会も多い。アオノリ フレッシュアイペディアより)

  • 香良洲町

    香良洲町から見た海苔海苔

    米や梨を栽培する農業や沿岸漁業や海苔の養殖が主体の水産業を主業とする。香良洲町 フレッシュアイペディアより)

  • 福岡県

    福岡県から見た海苔海苔

    北に玄界灘・響灘、東に周防灘、南西に有明海があり、玄界灘・響灘では、鯖、鯵、イカ、ヒラメ、フグなど、周防灘ではカレイ、ヒラメ、クルマエビ、ワタリガニやカキなどの貝類、有明海では海苔養殖が主力で、その他有明海特有の魚介類なども水揚げされている。福岡県 フレッシュアイペディアより)

  • スサビノリ

    スサビノリから見た海苔海苔

    スサビノリ(荒び海苔、学名:)は、ウシケノリ科アマノリ属に分類される紅藻類の海藻で、海苔の1種。 海苔養殖の対象として最もよく用いられる。スサビノリ フレッシュアイペディアより)

  • 三國屋

    三國屋から見た海苔海苔

    株式会社三國屋(みくにや)は広島県広島市にある、海苔の製造、販売会社。三國屋 フレッシュアイペディアより)

  • からし豆腐

    からし豆腐から見た海苔海苔

    からし豆腐(辛子豆腐、辛子とうふ)は、ドーム型をした豆腐の中に練りからしが入った食品。きざみ海苔をかけて冷奴のようにして食べる。岐阜県の郷土料理とされるが、京都や北陸地方、名古屋にも同じような食品がある。夏の食べ物とされる。からし豆腐 フレッシュアイペディアより)

  • 岩海苔

    岩海苔から見た海苔海苔

    岩海苔(いわのり)とは、海苔と呼ばれる食用藻類のうち、岩場に自生している天然のもの及びその加工品の総称である。日本各地や朝鮮半島で採取され、食用となっている。岩海苔 フレッシュアイペディアより)

  • 住ノ江港

    住ノ江港から見た海苔海苔

    しかし、1969年(昭和44年)杵島炭鉱が閉山するなど石炭産業の衰退とともに急激にその重要性は失われ、現在は周辺に多目的グラウンドや公園などが整備されているものの、佐賀県の漁業取締船「ありあけ」の母港や、有明海における海苔養殖の基地の一つとして活用されているのみとなっている。住ノ江港 フレッシュアイペディアより)

  • 御膳海苔

    御膳海苔から見た海苔海苔

    御膳海苔の起源は不明であるが、寛永寺に海苔を上納するようになった方が古く、1661年?1662年の寛文年間の頃だといわれている。寛永寺への御用は正木屋に始まり、後に永楽屋ほか4軒が仰せつかった。江戸城への御用は永楽屋のみが担った。御膳海苔商は、品川や大森の御膳ノリを採る漁場(御膳ノリ場)で摘み採られたノリの買い取り、製造の采配・江戸への運び入れを行った。御膳海苔の上納には、商人・漁民ともこれを歓迎したが、これはそれにより最良の産地であることが誇示出来たし、養殖場の新規出願に便宜が得られたからである。これは逆に同業者内での熾烈な競争を意味し、新規に漁場を開拓しようとするところがあれば、上納に差し支えると申し立て、妨害することも出来た。実際、上総ノリの例などでは、大森の御膳ノリ場仲間からそのような起訴を起こされたという記録が残されている。御膳海苔 フレッシュアイペディアより)

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