328件中 21 - 30件表示
  • 前芝村

    前芝村から見た海苔海苔

    三河湾の海苔養殖の発祥の地である。前芝村 フレッシュアイペディアより)

  • すずめのたまご

    すずめのたまごから見た海苔海苔

    落花生・寒梅粉・小麦粉・砂糖・醤油・食塩・海苔などすずめのたまご フレッシュアイペディアより)

  • 上総ノリ

    上総ノリから見た海苔海苔

    上総ノリ(かずさノリ)は、江戸時代末期に江戸近郊の海で生産された江戸前ノリに対して、上総周辺の海で生産されたノリにつけられた呼称である。現在では、千葉県におけるノリ生産の多くが、旧上総国に集中するため、転じて千葉県産のノリの呼称として用いられることがあるが、かつては江戸に近い下総方面で生産されるものを江戸前ノリ、上総方面で生産されるものを上総ノリと呼称されていた。上総ノリ フレッシュアイペディアより)

  • 豊前海

    豊前海から見た海苔海苔

    福岡県側では牡蠣(行橋市)や海苔(豊前市、吉富町)の養殖が盛んであり、行橋市および築上町はアサリの産地である。カキや海苔は「豊前海一粒かき」、「豊前のり」として市場に出荷される。また、北九州市小倉南区の曽根干潟は貴重な野鳥が飛来することで知られており、貴重な自然が残されている日本でも数少ない干潟である。豊前海 フレッシュアイペディアより)

  • アラ

    アラから見た海苔海苔

    兵庫県たつの市に本社を置くブンセンで製造される海苔佃煮、「アラ!」アラ フレッシュアイペディアより)

  • てんこ盛り

    てんこ盛りから見た海苔海苔

    てんこ盛りに似た言葉に天盛りがある、これは酢の物、和え物、煮物などにのせて料理へ彩りや香りを添えたりする海苔、生姜、胡麻、木の芽などを意味する。この料理は誰も手をつけていない印として客に対するもてなしの意を表すともいう。もちろん天盛りがてんこ盛りにされる事は普通はない。てんこ盛り フレッシュアイペディアより)

  • 胡麻鯖

    胡麻鯖から見た海苔海苔

    サバの刺身を醤油、炒りゴマ、ワサビ、もみ海苔で和える。様々な薬味が追加される場合もある。そのまま食べる他にも、飯に乗せて湯等をかけ茶漬け風にして食べる場合もある。胡麻鯖 フレッシュアイペディアより)

  • カルグクス

    カルグクスから見た海苔海苔

    イワシや貝類、昆布、鶏肉などで出汁を取り、塩または醤油で味をつけた温かいスープに入れて供される。薬味として刻みネギが加えられる他、具には出汁を取る際に使用した鶏肉の他、刻み海苔やホバク(韓国カボチャ。ズッキーニに近い種)、椎茸などが載せられることが多い。カルグクス フレッシュアイペディアより)

  • 戸隠そば

    戸隠そばから見た海苔海苔

    「ざる」であっても海苔がかけられないこと。戸隠そば フレッシュアイペディアより)

  • シリパ岬

    シリパ岬から見た海苔海苔

    積丹半島の付け根にあり、日本海を望む。岬は標高295.8mのシリパ山が海に落ちるような断崖が特徴的で、絶壁の下には洞窟があるという言い伝えがあり、伝説が残されている。妻を亡くして寂しく暮らす若者が、ある日、漁の帰りにシリパ岬の断崖の下で死んだはずの妻が海苔を採る姿を見つけ、船で近づくと妻は洞穴の中に逃げた込んだ。男は妻恋しさのあまり夢中で洞窟に入いる。するとそこは死者ばかりが暮らす部落になっていた。その中のある老人が若者に「ここはまだ、お前の来るところではない。早く帰りなさい」と強く言い、若者は追い返されてしまう。しかし若者はそれ以来腑抜けのようになり仕事も手につかず、やがて死んでしまった。この洞穴は、コタンからは昔より恐れられていたが、それ以来「オマンルパロ」(あの世への入り口)と呼ばれ、誰も近寄らなくなったという。シリパ岬 フレッシュアイペディアより)

328件中 21 - 30件表示

「ノリ」のニューストピックワード