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  • 北沖洲

    北沖洲から見た海苔海苔

    元は沖洲町の一部で、字北ノ浜・北屋敷・北堤内・中張・船戸南・北ノ端・北新田・小高洲・高洲であった。1969年(昭和44年)より現在の町名となった。三丁目から四丁目はネギ畑の目立つ田畑やカヤ原にすぎなかった。往時の様子をよく示すものに隠元さん(狸の名)の祠がある。三丁目から四丁目の様子を一変させたのは、イナ池を埋め立てて徳島市中央卸売市場が作られたことである。海岸は遠浅の砂浜で海苔の養殖が盛んであったが、1989年(平成元年)よりマリンピア沖洲の工事が始まってからは、それまで開かれていた海水浴場が閉鎖された。北沖洲 フレッシュアイペディアより)

  • 加古川大堰

    加古川大堰から見た海苔海苔

    加古川大堰によって流下する栄養塩が減少しており、河口域で行われる海苔養殖に色落ちなどの打撃を与えている。このため、2008年には下流への緊急放水も行われている。加古川大堰 フレッシュアイペディアより)

  • 栄養塩

    栄養塩から見た海苔海苔

    植物プランクトンに必要な栄養は、窒素・リン・珪素(珪藻および珪質鞭毛虫が要求)および微量金属類である。この場合、窒素はアンモニア、硝酸あるいは亜硝酸として、リンは燐酸として、珪素は珪酸としての形態のものが中心であり、通常これらの塩を総称して栄養塩、または微量金属類と特に区別して多量栄養塩(Macronutrients)と呼ぶ。水産業においては、海苔やワカメといった海藻の生育や、赤潮やアオコの発生などに深く関係しており、非常に重要な条件の一つとなっている。なお農業における栄養塩とは異なり、カリウムは含まれない。これは海水中にはイオンとして多量に存在しており、不足する心配がないからである。栄養塩 フレッシュアイペディアより)

  • 磯じまん

    磯じまんから見た海苔海苔

    磯じまん株式会社(いそじまん)は、大阪府大阪市都島区友渕町に本社を置く、主に海苔佃煮などの加工食品を製造販売している食品メーカーである。1926年創業。磯じまん フレッシュアイペディアより)

  • 赤潮警報

    赤潮警報から見た海苔海苔

    魚類(ウナギなど)、無顎類、貝類、頭足類(イカやタコなど)、棘皮動物(ウニやナマコなど)、甲殻類(エビやカニなど)のほか、ホヤやクラゲなどが対象。また、ノリ、コンブ、ワカメ、ヒジキ、アオサ、モズクなどの食用海藻も対象とする。食用のみならず、真珠の母貝などの非食用水産物も対象である。赤潮警報 フレッシュアイペディアより)

  • 竹岡ラーメン

    竹岡ラーメンから見た海苔海苔

    梅乃家では、麺は乾麺(都一)を使用しており、理由として近所の主婦が多数働くことから、誰でもほぼ均一に茹でられるなど作りやすく一定の品質が保てる部分が挙げられている。調理では乾麺のうまみを出す火加減の調整がしやすいことから炭火の七輪を使用して小鍋で茹でている。具として大ぶりのチャーシューとメンマ・海苔、薬味で玉葱が載る。千葉県内で「竹岡ラーメン」「竹岡式」と称したラーメンは、この二店のラーメンを模倣した店か竹岡式ラーメン店から独立した店舗であり、梅乃家及び鈴屋とは直接の関係は無い。梅乃家及び鈴屋と違い、生麺や昆布ダシを使用するなど、その店独自の工夫をこらしているものも多い。竹岡ラーメン フレッシュアイペディアより)

  • 新海苔

    新海苔から見た海苔海苔

    新海苔 フレッシュアイペディアより)

  • 大野海苔

    大野海苔から見た海苔海苔

    株式会社 大野海苔(おおののり)は、海苔の製造・販売を行う食品会社。大野海苔 フレッシュアイペディアより)

  • ミル (漫画)

    ミル (漫画)から見た海苔海苔

    中身は86歳なので家事は得意で、アキに「黒い弁当」(ノリや黒豆などの黒いおかずが中心のため)を持たせている。和服が好みで、アキに浴衣を買ってもらったときは照れながらもすぐに着こなした。ミル (漫画) フレッシュアイペディアより)

  • 梅紫蘇巻

    梅紫蘇巻から見た海苔海苔

    現在は、巻き寿司の1つとしても親しまれている。これは、上述の梅紫蘇巻を巻き寿司にしたものである。現在では梅肉と紫蘇を、シャリと海苔で巻いた巻き寿司となっている。梅紫蘇巻 フレッシュアイペディアより)

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