311件中 61 - 70件表示
  • ペリメニ

    ペリメニから見たパスタパスタ

    冷凍ペリメニは、ロシア社会の至る所で目にすることができる。このようなペリメニは工場で生産され、多くはアリエンティ&カッタネオ、イマ、オストーニ、 ツァンボーニのようなイタリアの会社によって作られている。このペリメニはパスタを造るのに使う機械で作られ、通常一つ約15グラムで、大きいトルテッリーニのように見える。ペリメニ フレッシュアイペディアより)

  • トゥクパ

    トゥクパから見たパスタパスタ

    一般に汁は塩味で、少しの野菜と、時にマトンやヤクの肉が加えられる。伝統的には、日本の手延べうどんと同様の製法で小麦粉を用いて製麺され、肉が入ったものは日本の肉うどんと驚くほど味が似ている。現地では、麺にパスタを用いてもトゥクパと称される。トゥクパ フレッシュアイペディアより)

  • 柳月

    柳月から見たパスタパスタ

    菓子工場である柳月スイートピアガーデン(音更町)では工場の見学のほかお菓子づくり体験工房や無料のコーヒーサービスがあるカフェテラスなどこれまでにないアイデアで差別化を図っている。同じく帯広にある直営レストラン「トスカチーナ」では、安価でパスタ・ピザ・パフェなどの料理を提供しているが、いつも混雑しているため、待ち時間にはお菓子(防風林)のサービスが提供されることもある。柳月 フレッシュアイペディアより)

  • スイス料理

    スイス料理から見たパスタパスタ

    スイスには多くの地方料理がある。例えば、細切りの仔牛肉とマッシュルームをクリームソースで煮込んでレシュティを添える料理、ツーリッヒャー・ゲシュネッツェルテスがある。イタリア料理、特にパスタとピザが現在スイスで広まっている。しばしばスイス特産とされる食品に、チーズとチョコレートがある。スイスチーズ、特にエメンタールチーズ、グリュイエールチーズ、ヴァシュラン・モン・ドール、およびアッペンツェラーは有名なスイス産のチーズである。最も有名なチーズ料理は、フォンデュとラクレットである。これらの料理の発祥は地方料理であったが、チーズ販売を促進するためにスイスチーズ協会により広められた。スイス料理 フレッシュアイペディアより)

  • フレグラ

    フレグラから見たパスタパスタ

    フレグラ (Fregula) はサルデーニャのパスタの一種である。それはイスラエル・クスクスと似ている。通常セモリナ粉をサイズを変えながら直径2-3ミリメートルのボール状に丸め、オーブンで乾杯させる。フレグラ フレッシュアイペディアより)

  • クリームソース

    クリームソースから見たパスタパスタ

    また、生クリームをベースとするパスタのソースをクリームソースと呼ぶこともある。クリームソース フレッシュアイペディアより)

  • 食文化 (2ちゃんねるカテゴリ)

    食文化 (2ちゃんねるカテゴリ)から見たパスタパスタ

    パスタやピザに関する話題を扱う板。食文化 (2ちゃんねるカテゴリ) フレッシュアイペディアより)

  • カペッリーニ

    カペッリーニから見たパスタパスタ

    カペッリーニ()は、パスタの一種。円形の断面を持つ細長いパスタ(ロングパスタ)のうち、非常に細い種類のものを指す。カペッリーニ フレッシュアイペディアより)

  • オイルソース

    オイルソースから見たパスタパスタ

    オイルソースは、パスタ料理のソースの種類の1つ。一般的にオリーブ・オイルにニンニクや唐辛子の風味を移しただけのごくシンプルなソースをいう。オリーブ・オイルをベースとしたソース一般をいう場合もある。オイルソース フレッシュアイペディアより)

  • アクア (ARIA)

    アクア (ARIA)から見たパスタパスタ

    ネオ・ヴェネツィアにあるイタリア料理店。晃・E・フェラーリが同伴指導のご褒美に灯里達にピザを御馳走したお店で、以降『ARIA』第34話でも昼食を取るために訪れるなど、彼女達が外食をする際のお店の1つとなっている。[Ristorante Carpaccio]と書かれているため、本来カルパッチョ専門店のようだが、パスタやピザなどイタリア料理なら一通り扱っているようである。このお店の女性店員と灯里はよくお喋りをする間柄なのだが、自己紹介をしていないのでお互い名前を知らない。アクア (ARIA) フレッシュアイペディアより)

311件中 61 - 70件表示

「パスタ」のニューストピックワード