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パティシエ()とはフランス語で菓子製造人を意味する名詞の男性形。女性形はパティシエール()となる。ただし、一応パティシエという言葉は、男性、女性の区別なく菓子職人のことを指す。また、パティシエールがお菓子屋さんのことを指す場合もある(カスタードクリームの仏名 crème pâtissièreは、「お菓子屋さんのクリーム」… (出典:Wikipedia)

「パティシエ」Q&A

  • Q&A

    大至急真面目に答えになるズレのない具体的な回答をお願いします。 大至急大至急大至急!…

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    回答数:9質問日時 - 2016年11月30日 16:43

  • Q&A

    卒業アルバムにのせるひと言コメントについてです テーマは、将来の夢についてで、20文…

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    回答数:1質問日時 - 2016年11月29日 20:06

  • Q&A

    結婚式が終わり、引き菓子をお渡ししましたが賞味期限が2週間以上過ぎていたのに気がつき…

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    回答数:4質問日時 - 2016年11月28日 07:43

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