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  • 阿児町安乗

    阿児町安乗から見たヒラメヒラメ

    太平洋岸では春から夏にかけてクルマエビ・アジ・サバ・イサキなど、秋から冬にかけてイセエビ・ヒラメ・トラフグ(あのりふぐ)が漁獲され、的矢湾では真珠やアオノリ(あおさ、ヒトエグサ)が養殖されている。湾内では外洋に比べれば漁獲量は少なく、丸瀬浦・阿瀬浦で小資本で行えるカキの養殖が導入されている。阿児町安乗 フレッシュアイペディアより)

  • ジョージア州

    ジョージア州から見たヒラメヒラメ

    最も人気のある淡水魚は、マス、ブリーム、バス、ナマズであり、ナマズ以外は州の孵化場で養殖されている。海水魚ではサケ、ナガニベ、ヒラメ、ターポンなどがいる。ネズミイルカ、クジラ、エビ、カキ、ワタリガニは海岸部の沿岸や沖合で見られる。ジョージア州 フレッシュアイペディアより)

  • 韓国料理

    韓国料理から見たヒラメヒラメ

    メウンタン:ヒラメのアラなどでダシを取って作る、その名も「辛いスープ」。韓国料理 フレッシュアイペディアより)

  • 大洗町

    大洗町から見たヒラメヒラメ

    茨城県下有数の沿岸漁業基地であり、5トン未満の漁船が主力となって操業されている。シラスを主とする船びき網、貝類・カレイ類などを主とする小型機船底びき網、スズキ・タイ・ヒラメなどを主とする釣り船など、多種多様な漁種を組み合わせた漁業経営を行っている。ハマグリは日本全国の75%を出荷する。大洗町 フレッシュアイペディアより)

  • 日本料理

    日本料理から見たヒラメヒラメ

    魚介類:コイやフナ、鯛やヒラメ、カツオやニシン、イワシやアユ、アワビやシジミやカキ、イセエビやタコなどを用いる。日本料理 フレッシュアイペディアより)

  • ヒラメラブドウイルス病

    ヒラメラブドウイルス病から見たヒラメヒラメ

    ヒラメラブドウイルス病(ヒラメラブドウイルスびょう、英:hirame rhabdovirus disease;HRVD)とはラブドウイルス科Novirhabdovirus属に属するヒラメラブドウイルス(hirame rhabdovirus;HRV)の感染を原因とするヒラメ、クロダイ、メバルの感染症。外部所見として体表、鰭の充出血、腹部膨満、内部所見、病理所見として生殖腺の鬱血、筋肉内出血、腎臓の間質、脾臓の造血組織の広範な壊死。ヒラメラブドウイルスは5~20℃で増殖し、20℃以上では増殖しない。ヒラメラブドウイルス病 フレッシュアイペディアより)

  • 仔魚

    仔魚から見たヒラメヒラメ

    魚類の生活場所はさまざまで、外洋を遊泳するマグロ、海底からあまり離れないカレイやヒラメ、光の届かない暗黒の海域で暮らす深海魚など非常に多岐にわたるが、彼らの仔魚はほとんどの場合表層で生活する。多くの海水魚(特に真骨類)は浮性卵を産み、孵化した仔魚はそのまま浮遊生活に移行する。一方、海藻や砂底などに沈性卵を産む魚類の場合でも、仔魚の生活場所は表層付近であることが多い。仔魚 フレッシュアイペディアより)

  • 笠戸島

    笠戸島から見たヒラメヒラメ

    近年ではヒラメの養殖業が盛んとなり、主力産業に育っている。またハーブの栽培も盛んである。笠戸島 フレッシュアイペディアより)

  • 変態

    変態から見たヒラメヒラメ

    劇的な変化とは言い難いが、ヒラメやカレイの場合、発生時には通常の魚類と同じような形だが、徐々に眼が体の側面に移動し、最終的には眼を上にした平たい形になる。変態 フレッシュアイペディアより)

  • スペイン料理

    スペイン料理から見たヒラメヒラメ

    魚は白身魚(ペスカード・ブランコ、Pescado Blanco)と青身魚(ペスカード・アスル、Pescado Azul)に分類され、鮮度が重要視される白身魚は高級品として扱われ、安価な青身魚は加工品にされるものを除いて漁港で消費される向きがある。スペイン料理の素材には、北海で獲れたタラ、メルルーサのほか、マイワシ、クロダイ、カレイ、ヒラメ、アンコウなどの魚がある。魚の中ではメルルーサの人気が高く、貝はムール貝とアサリがよく食べられている。スズキ、クロダイ、マダイといった白身魚がメルルーサに次いで人気が高く、マドリードにはクリスマス・イブにベスーゴ・アル・オルノ(Besugo al Horno、マダイのオーブン焼き)を食べる習慣が定着している。アンコウは「庶民のイセエビ」と呼ばれ、特にアンダルシア、ムルシアを含むレバンテ地方で好まれている。ムール貝は生息する場所が汚いため、スペインの料理人は貝殻を使うことを嫌がり、殻を外した状態で料理に入れられる。スペイン料理 フレッシュアイペディアより)

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