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    ビアガーデンから見た日本の百貨店

    ビアガーデン(, )は、屋外ないし建物(百貨店、ホテルが多い)の屋上に多数のテーブル席をしつらえ、ビールなどを提供する形式の酒場。多くは夏期に限定して開設される。ビアレストランやビアホールとも呼ばれる。ビアガーデン フレッシュアイペディアより)

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    ビアガーデンから見たチタカ・インターナショナル・フーズ

    名古屋三越 栄本店屋上のビアガーデン「マイアミ」。かつて大名古屋ビルヂングで営業していた店がビル建て替えにより移転したもの。国内メーカー主要4社のビールを楽しむことができる。ビアガーデン フレッシュアイペディアより)

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    ビアガーデンから見たキリンビール

    屋上に限らなければ、日本で最初のビアガーデンは、1875年に横浜・山手で「スプリング・バレー・ブルワリー(その5年前に創業、現在の麒麟麦酒 )」の創始者であるアメリカ人、ウィリアム・コープランドが、工場隣接の自宅を改装して開いた「スプリング・バレー・ビヤ・ガーデン」である。主に外国人居留者と外国船の船員向けであった。現在では一般的となった、工場で出来立てのビールを提供する飲食店「工場内ビアレストラン(ビール園やブルワリー内ビアホール)」のルーツとも言える。ビアガーデン フレッシュアイペディアより)

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    ビアガーデンから見た高さ

    東武百貨店池袋店16階屋上ラウンジ。海抜100mの高さ(「海抜」であることに注意)に位置するビアガーデン。シーズンにより、ジンギスカンも行なわれることがある。ビアガーデン フレッシュアイペディアより)

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    ビアガーデンから見た屋上

    和歌山ターミナルビル屋上スカイビアガーデンビアガーデン フレッシュアイペディアより)

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    ビアガーデンから見た大通公園

    北海道札幌市の大通公園では、毎年夏になると公園の大半がビアガーデンになり、札幌の夏を代表するイベントとなっている。幅65メートル、長さ数百メートルに渡る広大なビアガーデンは、日本国内では他に類を見ない大規模なものである。ビアガーデン フレッシュアイペディアより)

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    ビアガーデンから見た梅田

    日本で最初の屋上ビアガーデンは1953年に大阪市北区梅田でオープンした「ニユートーキヨー大阪第一生命ビル店」である。ビアガーデン フレッシュアイペディアより)

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    ビアガーデンから見たソフトドリンク

    日本では多くの場合、一定の時間に限り「飲み放題・食べ放題」の方式を採用する場合が多い(一部では時間無制限の方式を採用している)。金銭授受を省いて料理などを提供する方が合理的と判断されていると思われる。もちろん、個別に料金を取り精算する店もある。提供される飲料はビールやチューハイが多く、烏龍茶やジュースなどのソフトドリンク類もジョッキで供されることが多い。自動でビールをジョッキにつぐセルフサービスも増えている。ビアガーデン フレッシュアイペディアより)

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    ビアガーデンから見たセルフサービス

    日本では多くの場合、一定の時間に限り「飲み放題・食べ放題」の方式を採用する場合が多い(一部では時間無制限の方式を採用している)。金銭授受を省いて料理などを提供する方が合理的と判断されていると思われる。もちろん、個別に料金を取り精算する店もある。提供される飲料はビールやチューハイが多く、烏龍茶やジュースなどのソフトドリンク類もジョッキで供されることが多い。自動でビールをジョッキにつぐセルフサービスも増えている。ビアガーデン フレッシュアイペディアより)

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    ビアガーデンから見たりんくうゲートタワービル

    りんくうゲートタワービル28階屋外ビアガーデン「スカイビアサロン・パティオ」。地上高では日本一となる130mの高さに位置する。ビアガーデン フレッシュアイペディアより)

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