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カスタードプディング(、、、)、カスタードプリンまたは単にプリンは、洋菓子の1つ。 (出典:Wikipedia)

「プリン」Q&A

  • Q&A

    ≪第25期 第6回 SASUKE2017 ~チャンピョンズシップ~ ~3rdステージ…

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    回答数:1質問日時 - 2016年12月10日 18:54

  • Q&A

    プリンにこだわりある人で、プリン作って食べる人いますか? プリンをコンビニとかで買わ…

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    回答数:1質問日時 - 2016年12月9日 17:57

  • Q&A

    お金のトラブル(?)での質問です。 友達におつかいを頼まれ明日代わりに列んでプリンを…

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    回答数:1質問日時 - 2016年12月8日 21:09

つながり調べ

関連のありそうなワードから見た「カスタードプディング」のつながり調べ

  • 不二家

    不二家から見たカスタードプディング

    1月11日 - 社長らがこの問題についての釈明会見を開いた。またその席上で、消費期限切れの鶏卵を用いたシュークリーム(2006年8月頃)、消費期限切れのリンゴの加工品を用いたアップルパイ、厚生労働省の定めたガイドラインである洋生菓子の衛生規範(食品衛生法ではない)に定められた値の10倍・社内規定の100倍を超す細菌が検出されたシューロール、社内基準を超過した賞味期限表示を行ったプリンなどの品質基準未達製品を出荷していたこと、埼玉工場で月に数十匹のネズミが捕獲されていたことを公表。(不二家 フレッシュアイペディアより)

  • ショ糖脂肪酸エステル

    ショ糖脂肪酸エステルから見たカスタードプディング

    乳化剤の中では比較的HLB値が高く、パンやケーキの劣化抑制、マーガリン・ショートニングやアイスクリームの乳化安定、チョコレートの結晶抑制・粘度低下防止のほかビスケット、乳飲料、プリン、インスタント食品などの加工食品に幅広く使われる。近年では野菜類や食器用の洗剤としても使用される。ショ糖に酢酸・イソ酪酸をエステル化したものはショ糖酢酸イソ酪酸エステル(Sucrose Acetate Isobutylate、SAIB)と呼ばれ、それ自体は乳化力を持たず、他の飲料用乳化剤の比重調整や、飲料の曇りの形成、香料・色素の安定などに使われる。(ショ糖脂肪酸エステル フレッシュアイペディアより)

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