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洋菓子から見たカスタードプディング
洋菓子の種類は、伝統的にパティスリー(仏:)、コンフィズリー(仏:)、グラスリー(仏:)といったかたちで分類される。パティスリーは練り粉菓子の意で、小麦粉、卵、牛乳、砂糖などを主原料として各種の製法で生地を作り、クリームやジャムなどを添加して仕上げるものである。具体的にはケーキ、パイ、タルト、プディング、クレープ、シュークリーム、ビスケットといったものが含まれる。また小麦粉を使うものではないが、アーモンドやヘーゼルナッツから生地を作るマカロン、卵白生地のメレンゲ、デザート菓子ともいわれるムース、ゼリー、ババロア、カスタードプディングなどの冷菓もパティスリーとして扱われている。(洋菓子 フレッシュアイペディアより)
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時空のクロス・ロードから見たカスタードプディング
『緑の指の女の子』の主人公。高校では化学部に入っていて、自立できる巨大なプリンを作ることに熱中している。(時空のクロス・ロード フレッシュアイペディアより)
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ホイップクリームから見たカスタードプディング
ホイップクリーム、ないし、クレーム・シャンティは、果物やデザートのトッピングとして人気があり、パイや、アイスクリーム(特にサンデーなど)、カップケーキ、ケーキ、ミルクセーキ、ワッフル、ホット・チョコレート、ゼリー、カスタードプディングに添えられる。またコーヒーにホイップクリームを入れることもあり、の伝統を引くものは「」(「ホイップクリーム添え」)と呼ばれるほか、日本においてはウィンナ・コーヒーとして広く知られている。ホイップクリームは、デザート類の中身としても用いられ、例えばシュークリームやの中に詰められる。(ホイップクリーム フレッシュアイペディアより)