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  • カスタードプディング

    カスタードプディングから見たオハヨー乳業

    2010年の夏には岡山市のオハヨー乳業が毎月25日を「プリンの日」として "制定" し、日本記念日協会に申請して認定を受けた。由来は、「食べると思わずニッ(2)コ(5)リするから」という。カスタードプディング フレッシュアイペディアより)

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    カスタードプディングから見たサンリオ

    ポムポムプリン - サンリオのキャラクター。黄色い体に茶色のベレー帽を被っていることからこの名がついた。カスタードプディング フレッシュアイペディアより)

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    カスタードプディングから見たウニ

    カスタード・プリンに醤油をかけ、少し混ぜるとウニ味になるという。カスタードプディング フレッシュアイペディアより)

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    カスタードプディングから見たアムステルダム

    オランダ発祥のストロープワッフルと同じ味でアムステルダムで流通している。カスタードプディング フレッシュアイペディアより)

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    カスタードプディングから見たギネス世界記録

    世界で最も売れているプリンとギネス世界記録に認定されているのは、発売開始以降約40年で累計51億個を売り上げたグリコ乳業のプッチンプリンである。カスタードプディング フレッシュアイペディアより)

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    カスタードプディングから見た脂肪

    フランスの菓子。日本では「焼きプリン」(焼きプディング)とも呼ばれている。生クリーム、卵黄、砂糖でカスタードを作り、カラメルソースを入れずにプディングを焼いてから、型に入れたまま表面に砂糖をふりかけ、バーナーなどであぶって砂糖をカラメル化したもの。普通のカスタードプディングよりも柔らかく、脂肪分が多いためにこってりしたコクのある味わいに仕上がる。名称はフランス語で「焼きクリーム」の意。カスタードプディング フレッシュアイペディアより)

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    カスタードプディングから見た由布市

    大分県由布市の菊家の名物菓子で、ケミカルプリンをどら焼きの皮で夾んだもの。どら焼きのつもりで、常温にしばらく置くと中身が熔けてしまうので注意が必要。カスタードプディング フレッシュアイペディアより)

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    カスタードプディングから見た腸詰

    由来には、イギリス航海者(16世紀)の考案説と腸詰の派生説がある。イベリア半島やラテンアメリカではスペイン語およびポルトガル語でフラン (flan 、Crème Brûléeカスタードプディング フレッシュアイペディアより)

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    カスタードプディングから見たレモン

    スペインカタルーニャ州の菓子。表面にカラメルを作る点がクレーム・ブリュレと似ているが、湯煎をせずに焼く、生クリームと牛乳両方を使う、シナモンやレモンの皮で風味をつける点で異なる。カスタードプディング フレッシュアイペディアより)

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    カスタードプディングから見た日本料理

    茶碗蒸し - 菓子ではないが調理法が類似した日本料理カスタードプディング フレッシュアイペディアより)

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