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  • カスタードプディング

    カスタードプディングから見た染色

    日本において、黒髪の人が金髪に染色あるいは脱色して放置すると、上部が黒く下部が黄色っぽくなるので、プリンと呼ばれることがある。カスタードプディング フレッシュアイペディアより)

  • カスタードプディング

    カスタードプディングから見た風鈴

    カスタード・プリンに半ば洒落で「風鈴」という字を当てることがある。カスタードプディング フレッシュアイペディアより)

  • カスタードプディング

    カスタードプディングから見たピエモンテ州

    イタリアピエモンテ州の菓子。ココアパウダーと砕いたアマレッティを加えたココア風味のプディング。カスタードプディング フレッシュアイペディアより)

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    カスタードプディングから見たイタリア

    イタリアピエモンテ州の菓子。ココアパウダーと砕いたアマレッティを加えたココア風味のプディング。カスタードプディング フレッシュアイペディアより)

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    カスタードプディングから見たインド

    インド・ゴア州の、ギーとココナッツミルクから作られるプリン。層状になっているのが特徴。カスタードプディング フレッシュアイペディアより)

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    カスタードプディングから見たカタルーニャ州

    スペインカタルーニャ州の菓子。表面にカラメルを作る点がクレーム・ブリュレと似ているが、湯煎をせずに焼く、生クリームと牛乳両方を使う、シナモンやレモンの皮で風味をつける点で異なる。カスタードプディング フレッシュアイペディアより)

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    カスタードプディングから見たポムポムプリン

    ポムポムプリン - サンリオのキャラクター。黄色い体に茶色のベレー帽を被っていることからこの名がついた。カスタードプディング フレッシュアイペディアより)

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    カスタードプディングから見た卵黄

    フランスの菓子。日本では「焼きプリン」(焼きプディング)とも呼ばれている。生クリーム、卵黄、砂糖でカスタードを作り、カラメルソースを入れずにプディングを焼いてから、型に入れたまま表面に砂糖をふりかけ、バーナーなどであぶって砂糖をカラメル化したもの。普通のカスタードプディングよりも柔らかく、脂肪分が多いためにこってりしたコクのある味わいに仕上がる。名称はフランス語で「焼きクリーム」の意。カスタードプディング フレッシュアイペディアより)

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    カスタードプディングから見たイベリア半島

    由来には、イギリス航海者(16世紀)の考案説と腸詰の派生説がある。イベリア半島やラテンアメリカではスペイン語およびポルトガル語でフラン (flan 、Crème Brûléeカスタードプディング フレッシュアイペディアより)

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    カスタードプディングから見た洋菓子

    カスタードプディング(、、、)、カスタードプリンまたは単にプリンは、洋菓子の1つ。カスタードプディング フレッシュアイペディアより)

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