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日本国内における地方の伝統的料理「郷土料理」であり、「農山漁村の郷土料理百選」では日本各地から選ばれた郷土料理が発表されている。 (出典:Wikipedia)

「地域の味」Q&A

  • Q&A

    世界を旅しようと考えて居るのですが、今日世界中が近代化の波に呑まれ(豊かになる事はい…

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    回答数:1質問日時 - 2017年1月14日 18:45

  • Q&A

    ワールドカップの48カ国について。一足早く拡大路線を辿ったEUROについて。 できれ…

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    回答数:3質問日時 - 2017年1月12日 12:06

  • Q&A

    中学生です。 昔、確か東京都に住んでいた時にハーゲンダッツのミルククラシック味を食べ…

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    回答数:1質問日時 - 2017年1月11日 21:11

つながり調べ

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  • ウニの貝焼き

    ウニの貝焼きから見た日本の郷土料理

    ウニの貝焼き(うにのかいやき)とは、ウニの身をホッキ貝の殻に盛り蒸し焼きにした福島県いわき市の郷土料理である。(ウニの貝焼き フレッシュアイペディアより)

  • きょうの料理ビギナーズ

    きょうの料理ビギナーズから見た日本の郷土料理

    息子の嫁、まりえから招待を受けた高木ハツ江が、故郷の近江八幡・京都・息子夫婦が住む大阪を訪ね、地元の夏野菜を使った郷土料理を味わった。(きょうの料理ビギナーズ フレッシュアイペディアより)

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