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  • 江戸東京人セミナー

    江戸東京人セミナーから見た地産地消地産地消

    地産地消」との関連性は不明。江戸東京人セミナー フレッシュアイペディアより)

  • ウッドマイルズ

    ウッドマイルズから見た地産地消地産地消

    ウッドマイルズの概念が誕生した経緯は、1994年にイギリスの消費者運動家、ティム・ラングによって提唱された、食料の生産地から食卓までの距離に着目をして、なるべく近くで取れた食材を食べようという消費運動の「フードマイルズ」の考え方を、木材の方にもあてて考えられたことがきっかけとなる。日本は、大量の安価な木材を海外に依存し輸入している。これは、海外の木材を大量の輸送エネルギーを使って輸入していることにもなる。そのことから、この木材輸送に関しても見直すべきではないのかという声が見受けられるようになった。2001年の朝日新聞のコラム「私の視点 ;「地産地消」で循環型社会を」に掲載された記事の中で、当時の農林水産政策研究所所長である篠原によって「フードマイレージ」の記事が紹介された際に、その記事に対する読者からの投稿で、「木材の輸入こそ大問題であり、家1軒の木材輸送距離を計算して欲しい」という意見が出され、その意見を受けて、当時、森林総合研究所理事であった藤原によって『「ウッドマイルズ」(木材総輸送距離)と地域材利用住宅』という小論文を発表したのをきっかけに、ウッドマイルズという言葉と概念が誕生したのである。ウッドマイルズ フレッシュアイペディアより)

  • 久里浜商店街

    久里浜商店街から見た地産地消地産地消

    三浦半島の産品を扱い地産地消を推進するアンテナショップの開店。久里浜商店街 フレッシュアイペディアより)

  • 土産菓子

    土産菓子から見た地産地消地産地消

    土産菓子は保存の関係で干菓子を除いては「地産地消」されるのが主だったが、現在は交通および流通の高速化や保存技術の発達により、全国的に販売消費されるようになっている。土産菓子 フレッシュアイペディアより)

  • 農家レストラン

    農家レストランから見た地産地消地産地消

    安価に新鮮な農作物を食べられる点や、生産者との交流ができる点、また農業体験を実施しているレストランもあることから人気を博している。グリーンツーリズム(アグリツーリズム)、地産地消、食育などの分野でも注目を浴びている。農家レストラン フレッシュアイペディアより)

  • 松嶋啓介

    松嶋啓介から見た地産地消地産地消

    2009年(平成21年)6月、東京・原宿の東郷神社隣り(渋谷区神宮前1丁目)に、地産地消を標榜するレストラン、『Restaurant-I (レストラン アイ)』を開店した。松嶋啓介 フレッシュアイペディアより)

  • A級グルメ

    A級グルメから見た地産地消地産地消

    2011年11月には岡山県でも新見A級グルメフェアーが開かれた。このように近年、地産地消の一環としてA級グルメを推進する動きがある。A級グルメ フレッシュアイペディアより)

  • ホワイトデータセンター

    ホワイトデータセンターから見た地産地消地産地消

    除雪、排雪作業は、除雪機械による二酸化炭素排出による温室効果が伴う。しかし、豪雪地帯では除雪にかかるCO2排出、コストはあらかじめ想定された行政上の問題である。除雪後の排雪場までの輸送コストや輸送に伴う二酸化炭素の排出量を考慮すると、豪雪地帯での雪熱の効率的な利用と地元産業基盤を利用したエネルギーの回収はエネルギーの地産地消の試みである。ホワイトデータセンター フレッシュアイペディアより)

  • 石垣牛

    石垣牛から見た地産地消地産地消

    日本の最南端に位置する八重山諸島では、温暖な気候を活かして、畜産業、特に牛の生産が盛んである。かつては仔牛として有名産地に出荷されることが多く、八重山諸島で生育された牛のブランドは確立していなかった。しかしながら、2000年7月の九州・沖縄サミットの晩餐会でメインディッシュとして供されたことをきっかけに、ブランド牛肉としての知名度が向上し、八重山諸島での地産地消のほか、全国各地に出荷されるようになった。石垣牛 フレッシュアイペディアより)

  • とおとうみ浜松オープン

    とおとうみ浜松オープンから見た地産地消地産地消

    この大会は「みんなでつくるゴルフトーナメント」を合言葉に、メインスポンサーを持たず、ゴルフトーナメントとしては珍しい「地産地消」をコンセプトとした大会運営を行なうとしており、運営資金のほとんどをチケット収入から得ている。前売りチケットには「ウェルカムパーティー参加権」「プロアマ競技への参加権が当たる抽選券付き」といった特典がついていた。また会場の運営にはボランティアを募ることとしていた。とおとうみ浜松オープン フレッシュアイペディアより)

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