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カキ(牡蛎、牡蠣、英名:oyster)は、ウグイスガイ目イタボガキ科に属する二枚貝の総称、あるいはカキ目もしくはカキ上科に属する種の総称。海の岩から「かきおとす」ことから「カキ」と言う名がついたといわれる。古くから、世界各地の沿岸地域で食用、薬用として利用されてきた。 (出典:Wikipedia)
「牡蠣」最新ニュース
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日本一おいしい牡蠣はどれ?かき日本一決定戦開催 - 日本オイスター協会
2012年3月21日 マイナビニュース
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2012年3月19日 中国新聞
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東日本大震災:津波被害、地盤沈下の宮城・石巻市尾崎地区 息子と「早くカキ養殖を」
2012年3月17日 毎日新聞



