米粉食品 ニュース&Wiki etc.

米粉(こめこ、べいふん)は、米を製粉したもの。穀粉(こくこ)ともいう。日本各地で、国産米(地元産米)の消費拡大に向けて、新たな市場開拓、販路拡大の布石として期待が寄せられている。近年では特に、小麦粉の代用として粒子を平均数十マイクロメートル以下まで細かくした微細粉米粉のことを指す場合も多い。 (出典:Wikipedia)

「米粉食品」Q&A

  • Q&A

    クッキーやホットケーキが体に合わない方っていますか? 小麦がダメなわけではなく、パン…

    [続きを読む]

    回答数:4質問日時 - 2016年9月3日 13:26

  • Q&A

    アレルギー対応おやつについて 卵、牛乳、小麦アレルギーを持つ子供のためにカップケーキ…

    [続きを読む]

    回答数:2質問日時 - 2016年5月24日 01:45

  • Q&A

    生活習慣病を予防するための効果的な社会的取り組みとは? 元エホバの証人のyangma…

    [続きを読む]

    回答数:4質問日時 - 2015年12月8日 10:09

つながり調べ

関連のありそうなワードから見た「米粉」のつながり調べ

  • 米

    から見た米粉

    米を牛乳で煮込んだプディングは、東は南アジアから西は西ヨーロッパまで広く見られるデザートである。例えばドイツでは(主食料理扱いだが)ミルヒライスといい、英語圏ではライスプディング、スペイン語圏ではアロス・コン・レチェまたはアロス・デ・クレマと呼ばれる。インドにはキール、トルコにはストラッチと呼ばれるミルク・ライス・プディングがある。トルコのムハッレビは米粉と牛乳のプディングである。ブラン・マンジェも米粉で作ることがある。( フレッシュアイペディアより)

  • 市だご

    市だごから見た米粉

    市だご(いちだご)とは、熊本県上益城郡益城町の木山地区(横町通り)の初市の際に作られる団子のことである。米粉で作った団子をあんで包んである。「木山名物市だご」として初市で販売されるが、人気のためすぐに売り切れる。(市だご フレッシュアイペディアより)

「米粉」から見た関連のありそうなワードのつながり調べ

「米粉食品」のニューストピックワード