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  • 米粉

    米粉から見た米穀の新用途への利用の促進に関する法律

    しかし近年、麦の国際相場が「中国やインド等での食糧需要の増大」「世界的なバイオ燃料の原料としての穀物等の需要増大」「地球規模の気候変動の影響」、といった構造的な要因に加え、輸出国における輸出規制に伴い大幅に上昇しており、小麦粉代替品としての日本国産の米粉が脚光を浴びることとなった。小麦価格高騰を受け、農林水産省は代替原料として米粉の増産支援に乗り出すこととなり、2009年4月に米穀の新用途への利用の促進に関する法律が成立した。米粉 フレッシュアイペディアより)

  • 米粉

    米粉から見た

    しかし近年、の国際相場が「中国やインド等での食糧需要の増大」「世界的なバイオ燃料の原料としての穀物等の需要増大」「地球規模の気候変動の影響」、といった構造的な要因に加え、輸出国における輸出規制に伴い大幅に上昇しており、小麦粉代替品としての日本国産の米粉が脚光を浴びることとなった。小麦価格高騰を受け、農林水産省は代替原料として米粉の増産支援に乗り出すこととなり、2009年4月に米穀の新用途への利用の促進に関する法律が成立した。米粉 フレッシュアイペディアより)

  • 米粉

    米粉から見た米粉パン

    米粉パン(山食・角食・総菜パンなど)米粉 フレッシュアイペディアより)

  • 米粉

    米粉から見た岡山県

    FOOD ACTION 美作岡山県米粉 フレッシュアイペディアより)

  • 米粉

    米粉から見たもち米

    米粉はうるち米ともち米から作られる。米粉 フレッシュアイペディアより)

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