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  • 佐野満昭

    佐野満昭から見た食品食品

    佐野 満昭(さの みつあき、1947年11月 - )は、日本の栄養学者(食品学・食品機能学)。学位は薬学博士(静岡薬科大学・1975年)。名古屋女子大学家政学部教授。佐野満昭 フレッシュアイペディアより)

  • 熊澤茂則

    熊澤茂則から見た食品食品

    熊澤 茂則(くまざわ しげのり、1963年1月 - )は、日本の農芸化学者(食品分析化学・食品機能化学)。学位は博士(農学)(名古屋大学・1995年)。静岡県立大学食品栄養科学部教授・大学院食品栄養環境科学研究院教授。新字体で熊沢 茂則(くまざわ しげのり)とも表記される。熊澤茂則 フレッシュアイペディアより)

  • 池袋調理師専門学校

    池袋調理師専門学校から見た食品食品

    食品学」食品の特長と性質、食品の加工・貯蔵 他池袋調理師専門学校 フレッシュアイペディアより)

  • 暫定規制値

    暫定規制値から見た食品食品

    2011年の福島第一原子力発電所事故以降、単に「暫定規制値」「暫定基準値」と言った時、下記の食品に含まれる放射能に関するそれを指す事がきわめて多い。暫定規制値 フレッシュアイペディアより)

  • 1946年の日本の女性史

    1946年の日本の女性史から見た食糧食品

    1月13日 「女性研究会」第1回立会演説会、京都で、500数10名の婦人参加。社会党・進歩党・共産党・自由党から弁士、食糧問題解決のために各政党で統一戦線を、と参加婦人全員で要望。1946年の日本の女性史 フレッシュアイペディアより)

  • コンビニエンスストア

    コンビニエンスストアから見た食品食品

    コンビニエンスストア(convenience store)は、年中無休で長時間の営業を行い、小規模な店舗において主に食品、日用雑貨など多数の品種を扱う形態の小売店である。略称は「コンビニ」「CVS」などで、これらの略称が定着する前の1980年代以前には「コンビ」「深夜スーパー」などという呼び方もされた。コンビニエンスストア フレッシュアイペディアより)

  • 米谷民雄

    米谷民雄から見た食品食品

    米谷 民雄(まいたに たみお)は、日本の環境官僚、厚生官僚、化学者(食品衛生学・食品化学・分析化学)。静岡県立大学食品栄養科学部特任教授・大学院生活健康科学研究科特任教授、社団法人日本食品衛生学会会長。米谷民雄 フレッシュアイペディアより)

  • 松浦寿喜

    松浦寿喜から見た食品食品

    松浦 寿喜(まつうら としき、1958年9月 - )は、日本の薬学者、食品学者(食品衛生学)。学位は薬学博士(静岡薬科大学・1986年)。武庫川女子大学生活環境学部教授、財団法人日本食品化学研究振興財団評議員。松浦寿喜 フレッシュアイペディアより)

  • 秋田プリマ食品

    秋田プリマ食品から見た加工食品食品

    秋田プリマ食品株式会社(あきたプリマしょくひん)は、秋田県由利本荘市に本社を置く業務用惣菜や加工食品を製造・販売するプリマハムの連結子会社。秋田プリマ食品 フレッシュアイペディアより)

  • 灰汁

    灰汁から見た食品食品

    植物の灰を水に溶かして上澄みをすくった液のこと。炭酸カリウムが主成分であるためアルカリ性で、洗剤、漂白剤、また食品の灰汁抜き(本項目に詳述)などとして用いる。鹿児島県ではこの灰汁を用いて「あくまき」や「つのまき」と呼ばれるちまきを作るほか、沖縄県では「はいじる」と呼んで沖縄そばの原料として用いられる。灰の項目で詳述。灰汁 フレッシュアイペディアより)

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