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養鶏（ようけい）とは、鶏を飼育すること。農業（畜産）の一種であり、採卵（鶏卵）や食用（鶏肉）とする目的で鶏を飼うことを指す。 （出典：Wikipedia）

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  • カラーひよこ

    カラーひよこから見た養鶏

    主に養鶏場で採卵用に人工孵化させたひよこのうち、雄のひよこ（抜き雄）は成長しても産卵しない上に食肉用のブロイラー等と比べて味に劣り、用途に恵まれなかった。このため、愛玩用のひよことして縁日や学校付近の路上などで販売されることが多かったが、これに赤、青、緑、ピンクなど、本来のひよこには有り得ないカラフルな着色を施すことで子供に奇妙さや愛らしさを抱かせるアイデアが生まれ、売上げに貢献した。本来の色のひよこならば、1度に1羽を買う程度なのが、色が違えば、集めたくなり、一度に何羽も買う例もよく見られたためである。（カラーひよこ フレッシュアイペディアより）

  • 長門市

    長門市から見た養鶏

    市内ではブロイラーによる養鶏業が盛んであり、全国的にも珍しい、養鶏業専門の専門農協（深川養鶏農業協同組合）が存在する。その影響からか、長門市内には焼き鳥店が人口に比べて数多く存在する。三隅地区では養豚業も盛ん。（長門市 フレッシュアイペディアより）

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目次（フレッシュアイペディア）

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