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  • 各務原キムチ

    各務原キムチから見たキムチキムチ

    各務原キムチ(かかみがはらキムチ)とは、材料に各務原にんじんと松の実を使用し、「キムチ日本一の都市研究会事務局」から認定を受けたキムチのことである。各務原キムチ フレッシュアイペディアより)

  • ピンデトッ

    ピンデトッから見たキムチキムチ

    ピンデトッ()は、朝鮮風おやきであるチヂミの一種である。磨り潰したリョクトウにワケギとキムチを混ぜ、フライパンで焼いて作られる。ピンデトッ フレッシュアイペディアより)

  • 山田みなみ

    山田みなみから見たキムチキムチ

    好きな食べ物はイチゴ、サクランボ、キムチ山田みなみ フレッシュアイペディアより)

  • アミ (甲殻類)

    アミ (甲殻類)から見たキムチキムチ

    塩辛は韓国料理のキムチの材料としても利用される。アミ (甲殻類) フレッシュアイペディアより)

  • 東麺房

    東麺房から見たカクテキキムチ

    2000年に1号店オープン。その後、関東地区を中心に、フランチャイズを展開。ねぎ味噌やみつきラーメンやつけあわせのカクテキが人気である。東麺房 フレッシュアイペディアより)

  • ボッサム

    ボッサムから見たキムチキムチ

    ボッサム()は、豚肉を使った韓国料理である。スパイスとともに茹でて薄くスライスした豚の腹肉が用いられる。この肉をニンニク、タマネギ、サムジャン、セウジョッ、浅漬けキムチ等とともに供する。食べる際に、肉と付け合せを赤レタスやゴマかエゴマの葉で包んで食べることが多い。ボッサムには韓国語で「包む」という意味がある。ボッサム フレッシュアイペディアより)

  • 吉ブー

    吉ブーから見たキムチキムチ

    ぶたどんサポーターを自称しており、結構おませな性格で「牛丼うまい」と言われると傷つくプライドの高さも持ち合わせている。一人称は「ボク」で語尾に「 - ブー」あるいは「 - ブ」と付けて話すことが多い。趣味は「お布団でねること」「おそうじ」「お店ののぼりを立てること」。キムチが大好物であり、ごはんの食べ過ぎでどんぶりから出られなくなったというエピソードがある。吉ブー フレッシュアイペディアより)

  • 韓食の世界化

    韓食の世界化から見たキムチキムチ

    他方、それまでにもキムチや、コチュジャン、柚子茶、マッコリ、韓国伝統酒、トッポッキ、ビビンバなど韓国食品を紹介する企画が国内外で散発的に行われていたが、2007年11月、『ミシュランガイド東京2008』が発売され、「東京は世界一の美食都市」と喧伝されたことや、リーマン・ショック後の韓国通貨危機を契機に、世界化に伴う国家イメージ上昇による「コリアプレミアム」の必要性と外貨獲得の重要性についての議論が韓国民の間でさらに活発化した。韓食の世界化 フレッシュアイペディアより)

  • 四川泡菜

    四川泡菜から見たキムチキムチ

    日本や韓国で馴染みのあるキムチは中国が韓国へと伝えた物であり中国国内では「朝鮮泡菜」と呼ばれているが、市場自体が韓国産のキムチに押されており、近年では泡菜=キムチというほどイメージが固定化された。このため、2009年7月、四川省がキムチに対抗して四川泡菜の市場拡大を目指すと発表した。四川泡菜 フレッシュアイペディアより)

  • コアラ課長

    コアラ課長から見たキムチキムチ

    イ・ホ:キム・ポッサム(韓国のキムチメーカーの常務)コアラ課長 フレッシュアイペディアより)

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