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ゼリー()は一般には、ゲルの通称、あるいは特に、水分を大量に含み一様な分散状態をとるゲルのことである。 (出典:Wikipedia)

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  • ハワイ料理

    ハワイ料理から見たゼリー

    ハウピア - ココナッツミルクをピア(タシロイモ)のデンプンなどで固めたゼリー状の菓子(ハワイ料理 フレッシュアイペディアより)

  • クランベリーソース

    クランベリーソースから見たゼリー

    市販されるクランベリーソースには、液状で濃縮していないもの、濃縮したもの、ゼリー状で缶入りのものがある。ゼリー状の場合、缶から取り出し丸ごとまたは薄切りにして供される。(クランベリーソース フレッシュアイペディアより)

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